ひゃくたけりょういちろう
Name
百武 僚一郎
Age
昭和43年(1968年)神奈川県茅ヶ崎市生まれ
経歴 
昭和62年調理師専門学校卒業後、レストラン「クィーンマリー」に入社
その後、「ザ・ホテルヨコハマ」「隠れ里車屋」
「ラ・ロシェル」などの名店にて活躍
平成14年5月藤沢でフランス料理店「シェ ソワ」オープンに伴い、料理長就任
平成17年7月「シェ ヒャクタケ」を地元茅ヶ崎に開業


気軽においし軽においし



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